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Química y Física


La ciencia está en el limón

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¿Por qué los limones amarillos flotan y los verdes se hunden? ¿Se pueden limpiar monedas con un limón? ¿Cómo puedo escribir un mensaje secreto con su jugo? Estas preguntas y muchas más encuentran su respuesta en este libro de actividades alrededor del limón. Cada doble página propone experimentos con materiales comunes en la cocina que llevarán al lector a descubrir conceptos como las partes de un limón, las reacciones químicas que hacen que el calcio se disuelva o que se corte la leche, sus propiedades antioxidantes o cómo exprimirlos mejor. Así, este sencillo texto, acompañado de encantadoras ilustraciones, se transforma en un laboratorio al alcance de todos.

Jack Guichard; Cécile Jugla; Laurent Simon
Páginas: 24
20,1 x 22,8
Océano Travesía